待ちわびた春の訪れは、天ぷらで

 
暖かい春、
息子と一緒に近くの公園へ。
 

 
住んでいるところが
山深いところなので、
道路を通らずに、柿畑に立ち寄りながら
公園へ向かいました。
 

 
すると、土の中から、
ふきのとうの芽があちらこちらで
顔を出していました。
 
 

 
 
息子と公園で遊ぶつもりが、
急遽、ふきのとう採りに変更。
 

 
ビニール袋を家へ取りに行き、
さっそく収穫開始!
 
 
「1.2.3.4…..僕、29個採れた!!」
無邪気な声が、畑に響きます。
大人ももちろん、夢中なわけで、
あっという間にビニール袋いっぱいに
なりました。
 

 
もちろん今日の夕食は、ふきのとうの天ぷらです。
苦味があるので、鶏天も一緒に揚げました。

 
 

 
 
揚げたてサックサク!
とっても美味しかったです。